Cervecerías Artesanales
Una de las actividades preferidas por los estudiantes de nuestra escuela es la salida y el recorrido que hacemos por las cervecerías artesanales que abundan en Bariloche.
Pero tenemos una buena excusa para hacerlo! Esta región de la Patagonia es muy ventajosa por suelo y clima para la producción de lúpulo, ingrediente fundamental para la producción de cerveza. A propósito de esto, en octubre tenemos una propia fiesta de la Ceveza Artesanal.
Por esto las cervecerías artesanales son una parte importante de la cultura local…y no hay nada mejor que tener la oportunidad que estudiar español y conocer en profundidad la cultura local! Siempre acompañados por las típicas “picadas de ahumados”, otra marca distintiva de la ciudad de Bariloche.
Chocolaterías
Otra de las producciones tradicionales del lugar es la fabricación de chocolate artesanal. Podemos encontrar al menos tres casas de chocolate por cuadra, donde los comerciantes invitan a degustar sus productos. Invitación difícil de soslayar a la que aceptamos muy contentos. También podemos visitar el Museo del chocolate que está a pocas cuadras de la escuela, donde nos cuenta un poco su historia. Todos nos anotamos en esta salida!
Museos
Justo frente a nuestra escuela, en el Centro Cívico, está el museo de la Patagonia “Francisco P. Moreno”, un edificio emblemático de la ciudad, donde encontraremos información y una exposición minuciosa de los antepasados y orígenes del lugar. Otros museos interesantes de la región son el Museo Ictícola, Museo Paleontológico y el ya mencionado Museo del Chocolate.
Mercados Artesanales y Ferias
Los mercados y ferias artesanales son otro símbolo de la ciudad. Hay varios y en diferentes zonas, los más representativos están en el Centro, en el mercado Municipal y en Colonia Suiza. Algunos son permanentes, otros itinerantes, algunos funcionan todo el año y algunos artesanos exponen en fechas específicas. Podemos encontrar ahí los más variados artículos de nuestros productores locales: ropa en general, sweters tejidos a mano, ponchos, esculturas, vajilla de cocina tallada en madera, dulces, relojes, artículos de joyería, aros, collares, cuadros, telares. Todo elaborado con materiales de la región.
Depende de la época del año también podemos encontrar la feria de productores agricultores, que venden sus frutas y verduras orgánicos y nos enseñan a cuidar los recursos de la tierra
